Foodie Lovers descubre la auténtica cocina de Oriente Medio en la Cafetería Petra
¡Hola a todos los amantes de la buena mesa y bienvenidos una semana más a Foodie Lovers en Top Cantabria FM! Hoy os traemos un programa cargado de sabor, tradición y nuevas experiencias culinarias que no os podéis perder. Queremos agradecer como siempre a Catering Gines, vuestra mejor opción para bodas, comuniones, aperitivos y […]
El Asador LÁBARO de Torrelavega reinventa el concepto «mercaurante» en la nueva entrega de Foodie Lovers
¡Hola a todos los apasionados del buen comer y bienvenidos a una edición más de Foodie Lovers, el espacio donde la gastronomía de nuestra tierra es la verdadera protagonista! hoy tenemos un programa cargado de sabor, novedades y proyectos que están dando mucho de qué hablar en Cantabria. Comenzamos hablando del restaurante Playa Luaña, […]
Hoy nos visita Luis Fernández, actual chef del Club de tenis en Comillas, cocinero por necesidad y devoción
Hoy tenemos el enorme placer de contar en el plató con un invitado excepcional, un cocinero de pura cepa cuya pasión por los fogones se forged a fuego lento desde la necesidad y la vocación. Acompáñennos a repasar los momentos más destacados de su fascinante trayectoria: Unos comienzos por pura necesidad doméstica La historia de […]
Restaurante Playa de Luaña, de lujo junto al mar
Hoy los invitados del programa son Ronald Ruiloba Pérez, socio y gerente del Restaurante Playa de Luaña, y José Rodríguez, jefe de cocina del establecimiento. Ambos acuden al programa para compartir los detalles, la trayectoria y la oferta gastronómica de su local situado en la playa de Cóbreces (Luaña), en el municipio de Alfoz […]
Presentamos un restaurante Napolitano de primera: «Vestia»
Un viaje con alma italiana: la historia detrás de Vestia Hoy nos visita en el programa Pablo, copropietario y alma del restaurante napolitano Vestia. Su pasión por la gastronomía comenzó con apenas 22 años trabajando en un reconocido restaurante de playa en Ibiza, donde se enamoró por completo del trato con el cliente y la […]
Un verano con un sabor increíble, el de los Helados Riancho
¡Atención, foodies e irredimibles del buen comer! Hoy en el blog tenemos una visita de las que hacen salivar: nos acompañan Luis y Álvaro, mentes maestras y caras visibles tras la mítica marca Helados Riancho. Si hay un auténtico «alquimista» de las texturas y los sabores en la casa ese es Luis, aunque el laboratorio […]
Comienzo de la 5ª temporada del Foodie Lovers
¡Arrancamos motores! Damos el pistoletazo de salida a una nueva y esperadísima quinta temporada de Foodie Lovers, listos para seguir descubriendo los rincones gastronómicos más auténticos y deliciosos de nuestra tierra. Nuestra primera parada nos lleva hasta Puente San Miguel con una llamada muy especial a Román, de Bella Parténope. Esta pizzería se ha […]
Terminamos temporada y volvemos a hablar con buenos amigos del programa
La cuarta temporada llega a su fin y, como prometimos la semana pasada, seguimos compartiendo esas historias de esfuerzo y pasión que hacen tan especial a nuestra gastronomía. En este segundo programa de despedida veraniega, continuamos dando voz a quienes afrontan estos meses de trabajo intenso con una sonrisa y una dedicación admirables. En […]
Hoy conectamos de nuevo con varios amigos de Foodie Lovers
La cuarta temporada llega a su fin y, como cada año, lo hace con esa mezcla de emoción, gratitud y la sensación de haber compartido cientos de historias que merecen ser contadas. Hemos hecho tantos amigos en estos meses que, en lugar de un solo programa de despedida, este verano haremos dos. Queremos volver a […]
Embutidos La Salada: tradición, sabor y calidad desde Arce
Hoy nos visita Raúl Castañeda, alma y voz de Embutidos La Salada, una empresa ubicada en Arce que ha convertido la tradición familiar en un proyecto sólido, moderno y profundamente ligado al sabor cántabro. Su historia nace de las raíces de la familia de su socio Alonso, cuyos antepasados comenzaron elaborando morcillas en Queveda (Santillana […]