Cercano, entorno envidiable y una cocina y bodega que enamora… es «La Nueva Santuca» en Arroyo
Adolfo Aparicio presenta Foodie Lovers, hoy con Rubén de La Nueva Santuca Rubén y su pareja, Sara, se lanzaron a crear un espacio especial en el que disfrutar de la comida y de un magnífico entorno natural y dieron con Arroyo, junto Santillana del Mar, donde ahora regentan La Nueva Santuca. Una construcción de […]
Llega el Certamen Nacional de Gastronomía a Torrelavega
Del 16 al 19 de noviembre se celebra en la capital del Besaya el Certamen Nacional de Gastronomía de Torrelavega y hoy viene a la radio el cocinero Floren Bueyes, personaje ilustre de la gastronomía, organizador, para hablarnos de muchos de los detalles de este evento que estamos esperando como agua de mayo. Un […]
Carne de primera y preparados para llevar. Disfruta, sin complicarte en la cocina, con SITO
Hoy en Foddie Lovers: Luis de Miguel de Carnicería Sito. Luis y su hermana María están al frente de este negocio. Hoy a venido Luis; hace de todo. Le viene de familia. Todo comenzó con su abuelo en la recta de Barreda, frente a la iglesia, junto a la casa del cura. hacer unos […]
«El Quinto»… te chuparás los dedos
Adolfo Aparicio presenta Foodie Lovers, hoy con Alvaro Gómez de El Quinto Hoy en Foddie Lovers: Álvaro Gómez Boo; responsable, cocinero, redes sociales y todo lo que tiene que ver con El Quinto, un local situado en Viveda, camino del Parque de las Alianzas, ya veterano, con 12 años de experiencias y vivencias de […]
Parrilla Ginés… un negocio emblemático del Sardinero
Adolfo Aparicio presenta Foodie Lovers, hoy con Inés y Daniel de Parrilla Ginés Inés y Daniel comenzaron en el restaurante parrilla Ginés, el negocio que les sirvió para que ambos se conocieran, fue donde empezaron a trabajar juntos y donde a la par se fue fraguando una buena relación laboral y sentimental. Hoy en […]
Adolfo Aparicio presenta Foodie Lovers, hoy con Rodrigo Fuentes de La Piola
Rodrigo llegó a España desde Argentina hace ya unos 20 años y hace año y poco más emprendió su aventura, junto a Sandra, su mujer, en la Pizzería La Piola en Renedo de Piélagos… su local es fácil de encontrar y normalmente se aparca sin problema en las inmediaciones. Sus pizzas tienes mezclas e […]
«La Carredana», La tortilla como hacía tiempo no comías… y ¡damos fe de ello!
Adolfo Aparicio presenta Foodie Lovers, hoy con Carolina y Alejandro de La Carredana Con mucha voluntad y ganas y con las ideas claras sobre que es lo que podían ofrecer, Carolina y Alejandro, han dado el paso de echar hacia adelante La Carredana. Un restaurante en Puente San Miguel, en plena conversión a cafetería, […]
El jamón no tiene secretos para Jose Luis Rubio
El mundo de Jose Luis gira en torno al jamón, es un divulgador y cortador de jamón profesional. Desde pequeño vivió junto a sus padres y abuelos el mundo del cerdo y de ellos aprendió mucho de lo que hoy sabe. Es una enciclopedia del jamón. Hoy vamos a saber algo más del jamón, […]
Las pizzas, comida rápida? No creas. Hablamos con Marco y Román Benito de la pizzería «Bella Parténope»
Esta temporada hemos inaugurado a lo grande con 2 buenos amigos, Marco y Román, de la pizzería Bella Parténope y nos han contado un montón de cosas sobre su negocio. Marco y Román (cuñados) y Beni la pareja de Marco, están a tope con este negocio que gusta y va viento en popa. Situado […]