- Hemos querido hablar con varios de nuestros amigos foodies para que sean ellos en primera persona quienes nos cuenten que tal ha ido todo esta pasada Semana Santa. Y la opinión generalizada es que se ha funcionado muy bien y que hay buenas perspectivas
Amador nos cuenta como han ido las cosas durante esta semana Santa en el paraíso del Valle de Cabuérniga, Bárcena Mayor. La Solana tiene el honor de haber conseguido el premio al mejor cocido de Cantabria en varias ediciones y sus clientes lo saben y lo disfrutan como nadie. Esta ha sido una gran semana santa para ellos.
Mar de Láurea en Oreña han estado a tope estas vacaciones y nos cuenta como ha ido todo, los apartamentos, el gastrobar… y por cierto están a punto de celebrar su primer aniversario. Habrá sorpresas (alguna pista nos ha dado) y va a estar genial. Sígueles la pista que merece la pena.
Turismo no le falta a Santillana del Mar y aquí La Tienda es un referente. Por eso teníamos de llamar a David, para que nos contase como ha estado La Tienda y Santillana en general esta pasada Semana Santa. Y no ha defraudado una vez más hemos comprobado como este municipio sigue siendo un referente.
A Román y Marco de Bella Parténope la pizzería de Puente San Miguel tampoco les ha faltado trabajo. Mas bien han tenido mucho. No han parado prácticamente ni un momento lo cual dice mucho de su forma de hacer bien las cosas. A tal punto se ha corrido la voz que incluso varias caras de «famosos» se han dejado ver por allí estos días…
Y en la Nueva Santuca de Arroyo tenemos a Rubén que junto a todo su equipo tampoco han parado durante esta Semana Santa. Escucha lo del chuletero de buey que tenían en Galicia; con él han estado haciendo un menú degustación con el que mas de uno ha podido disfrutar intensamente.
