Torrelavega acogerá del 31 de octubre al 7 de noviembre de 2026 la cuarta edición de la Semana del Cocido, una cita gastronómica imprescindible que rendirá homenaje a la cocina tradicional de la región a través de degustaciones, maridajes, catas y concursos. El evento arrancará con el VI Gran Capítulo de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria y desplegará un variado programa de actividades repartido entre la sede del Círculo de Recreo, la carpa de la Plaza Baldomero Iglesias y los Soportales de la Plaza Mayor.
VI Gran Capítulo Cofradía de los Cocidos de Cantabria (31 de octubre · Sábado)
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10:15 h: Recepción y desayuno de Cofradías en la sede central del Círculo de Recreo (Bulevar Luciano Demetrio Herrero, 7).
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11:00 h: Foto de familia en las escalinatas del Círculo de Recreo y posterior paseo de las Cofradías asistentes acompañadas de música popular.
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11:15 h: Pasacalles, acompañados con folklore cántabro, hacia la sede del acto de toma de juramento a los nuevos cofrades.
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12:00 h: VI Capítulo de la Cofradía en los salones del Círculo de Recreo, con nombramiento de nuevos miembros, Cofrade de Honor y Gran Embajador de la Cofradía.
Actos en la Carpa de la Plaza Baldomero Iglesias
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Lunes 2 de noviembre (12:00 h): Cata de chocolates dirigida por Luis Ruiz Vega, maestro pastelero y miembro de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria (aforo para 40 personas).
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Miércoles 4 de noviembre (12:00 h): Cata maridaje de Cocido Montañés y vinos Casona Micaela, dirigida por Alfonso Fraile, Gran Maestre de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria (aforo para 40 personas).
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Viernes 6 de noviembre (12:00 h): Cata maridaje de Puchero de Torrelavega y vinos Alto De Castro, dirigida por Alfonso Fraile, Gran Maestre de la Cofradía de los Cocidos de Cantabria (aforo para 40 personas).
Actos en los Soportales de la Plaza Mayor (7 de noviembre · Sábado)
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Durante la mañana: V Concurso de Ollas Ferroviarias «Ciudad de Torrelavega», centrado en la elaboración de cocido montañés.
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14:00 h: Entrega de premios del Concurso de Ollas Ferroviarias.
