La Casa Nº10, ubicada en el Paseo de Julio Hauzeur Nº10 de Torrelavega, acogerá el próximo sábado 12 de septiembre la V Feria de Restauración y Obradores Sin Gluten de Cantabria, que estará abierta a todo el público en horario continuo de 12:00 a 20:00 horas. Este evento, organizado por ACECAN y el Ayuntamiento de Torrelavega, ofrecerá una completa feria de día con puestos de venta, picoteo y comida 100% libre de gluten a cargo de diversos establecimientos y obradores especializados, además de una novedad en formato food truck. Asimismo, durante la jornada se realizarán sorteos entre los socios de ACECAN e iniciará la venta de su lotería.
El programa oficial arrancará a las 12:00 horas con la inauguración, seguida a las 13:00 por una charla sobre el nuevo protocolo de diagnóstico precoz impartida por el presidente de FACE, Álvaro Manzanos. La tarde continuará a las 15:00 horas con un taller de masas en freidora de aire para adultos con la nutricionista Sara Tejerina, a las 17:00 con un taller infantil de cake pops (a partir de 5 años) y a las 18:00 horas con una cata y degustación de panes sin gluten. Además, de 17:00 a 19:00 horas estará disponible una zona infantil y juvenil con tiro con cerbatana, cuadros de cerámica, taller de velas y globoflexia (recordando que los talleres y la cata requieren reserva previa imprescindible).
